“快点吃，吃完我们去供销社。”沈婉清对严晓萍和郭爱华说道。

“好，这面条真好吃，有嚼劲真筋道。”严晓萍越吃越满足。

“这里是东北，手擀面能不好吃嘛。”郭爱华很明显吃的更香。

其他男知青都吃的稀里哗啦，嗦面的声音还有些此起彼伏，一大碗面条他们全部都吃光。

沈婉清不敢浪费粮食，吃完后觉得肚子很撑，站起身拿着她的背篓，跟大家一起去供销社。

供销社里面有很多人，沈婉清想起囤的东西，就找借口要去拿包裹，买了几版邮票才离开，来到旁边的巷子里面，拿出锅碗瓢盆和调料。

沈婉清又回到供销社，进去买了一斤水果糖，还去买了一小块肥肉，拿回去准备开锅用的。

“婉清，你怎么就买这点肉啊？”秦莲刚买了一斤五花肉，准备中午回去炖红烧肉。

“哦，这肉是用来开锅的。”沈婉清睁着大眼睛说道。

“啊！我也要去买块肥肉开锅。”严晓萍买了铁锅忘了买肉。

“我也忘了。”郭爱华的手里也拎着铁锅。

“别买了，回去我分你们一些。”沈婉清对她们很大方。

秦莲闻言气的要命，陶墨的脸色也不好，其他人都在买东西，根本没人关注他们。

接着，三个女生又去买糕点，她们买了牛舌饼，江米条，绿豆糕，炉果和老式大饼干。

这个年代的糕点真瓷实，马上要秋收肯定容易饿，而且也没力气回去做饭，休息的时候就吃些糕点，之前囤的吃食晚上再吃。

沈婉清想到秋收就头疼，她跟原主一样没吃过苦，更没种过地什么都不懂，五谷不分连菜都认不全。

十点整，他们坐上牛车回村里，回到知青点洗干净锅，铁锅很脏要多洗几次，最好用刷子里外擦洗。

开锅前，沈婉清搬来两块石头，把大铁锅反扣在上面，下面点火把铁锅烧热，切一块肥肉反复摩擦，这样猪油就能被吸收。

“沈知青，你这是在干什么？”周海平好奇的问道。

“我准备要开锅，这样做不会粘，还能保养铁锅。”沈婉清话音刚落，秦莲就嗤笑出声，啥都没说回房间。

周海平学着沈婉清，洗干净锅反扣烧热，拿着猪皮不断摩擦，大家全都有样学样，当然没秦莲和陶墨。

拿着铁锅回房间，沈婉清拿出来卫生纸，卷成圈塞在铁锅周围，再把卫生纸全都塞进去，这样铁锅周围不会冒烟。

严晓萍和郭爱华过来找她，看到这一幕也回去跟着学，周海平也跟着一起凑热闹，沈婉清把肥肉切成了三份，给她们送去等会都要开锅。

“婉清，你这个办法真好用，比用泥抹的还要好。”严晓萍是真的很佩服沈婉清。

第16章 五零资本家女配下乡（16）

“我这也是投机取巧，不过比泥抹的干净。”沈婉清说完，就回到房间继续开锅。

其他人都来凑热闹，把锅烧热放入冷水，能释放出很多杂质，铁锈味也能少很多，烧干后再放入肥肉，猪肉预热就会出油，全部抹匀彻底吸收。

等铁锅冷却后，清洗干净就能使用，大家看完有样学样，都回自己房间忙活。

沈婉清吃完两个肉包，躺在炕上睡一会午觉，窗户不大上面糊着纸，房间里的采光不太好，以后写文章要进空间。

睡醒后，沈婉清清洗碗筷，收拾好粮食调料，拿出香肠和腊肉，还把碗柜给锁上，炕柜也都加把锁，放了被褥和衣服，糕点都收进空间，天气热容易放坏。

下午三点，他们又一起去山上砍柴，这次还问大队长借柴刀。

“婉清，秦莲中午炖的红烧肉，陶墨尝过后一言难尽，说是肉里都是铁锈味。”严晓萍说完，还捂着嘴偷笑。

“你们的铁锅用的如何？”沈婉清也跟着笑出声。

“多亏有你，我们的铁锅都很好用，炒菜煎蛋都不沾锅底。”郭爱华笑着说道。

“没错，我们的铁锅都很好用，而且炒菜没有铁锈味。”几个男知青也跟着说说笑笑。

秦莲和陶墨对视一眼，脸上的表情一言难尽，其他人都没关注他们，沈婉清当他们不存在。

一帮人全都进山砍柴，看到枯树可以砍回去，但活的树绝不能砍伐，只能砍掉多余的树枝。

沈婉清不想跟他们争抢，她就专门捡地上的树枝，反正冬天烧炕她有煤球，实在不行就花钱买柴火。

这时，有只野兔出现在她眼前，于是她就追着野兔不放，谁都没注意她突然离开。