全家惨死!重回九零虐渣改命 第109节 化繁为简
“那哪儿成啊,我媳妇还点了不少海鲜,都是清蒸或者水煮的,这个季节正是海鲜大量上市的时候,
等下次曾老板身体舒服了,过来尝尝辣炒的蚬子,味道很不错。来,方老板,您也点几个菜。”
刘泽说着,把手里的菜谱递了过去,这三个都是他的大客户,必须面面俱到,都给伺候好了。
“我就来个豆腐就行,咱们也不能光是大鱼大肉的,吃点清淡的,对身体好。”方俞文是很注意养生的,
接过菜谱翻看了两下,要了个石磨豆腐,这个是现做的,热乎的端上来,蘸着虾酱吃,可香了。
原汁原味的,真是一点添加都没有。
刘泽要打开茅台给他们倒上,硬是被方俞文拦着没让打开,一会儿还得去店里看看,喝的醉醺醺的成什么样子,
正事儿比较重要,喝酒哪天不行。
可是也不能干吃饭啊,既然白酒不能喝,刘泽干脆一人要了两瓶啤酒,好歹意思一下,
这些人酒量都挺好,
喝啤酒就跟喝水差不多。虽然吃海鲜喝啤酒容易得痛风,不过偶尔这么一次两次的也没事。
菜上的很快,大螃蟹夏筠按照一人两个要的,这些人都是会吃的,经常下饭店,啥好吃的东西没见过。
但是吃到这个螃蟹之后,都赞不绝口,确实鲜美。
沿海就是有这个好处,能吃到最好最新鲜的海鲜。而且这会儿正是螃蟹最肥美的时候,特别是母蟹,蟹黄都开始流油了。
吃上一口,别提有多美味了。当然螃蟹好吃,价格也是够贵的,中午这一顿饭,就花了七八百块钱。
都赶上普通人两三个月的工资了。
没喝多少酒,吃饭也快,夏筠下去结账的时候,才三点来钟,离着接天磊放学还早。那就不着急了。
先开车把他们都拉回了店里。
正好一车能坐下。今天来买东西的人还是不少,夏筠领着他们进屋的时候,屋里有十来个人在看货,
刘悦忙着给他们介绍货品,见到夏筠和刘泽他们领着人回来,可算是松了口气,感觉像是主心骨到了一样。
这些人买都东西,问的这个详细,幸亏她从小在海边的村里长大,要不然都没法回答,不过有些也是瞎懵。
第171章 抢着要货
就像是这个齐壳米,为啥叫这个名字呢?
刘悦记得以前好像是听刘泽闲聊的时候提过一嘴,
凭着脑子里头的记忆给解释了一下,笑着对买东西的这位顾客说道,
“齐壳米,应该就是晒了七遍的海米,这样晾晒出来的海米,阳光充足,里头的水分都晒出去了,时间,火候掌握的到位之后,吃的时候,味道比较好。”
“哦,是么,我还真是头一次听说,今天可是涨了见识了。”这个顾客也不是个懂行的,
既然人家卖干海货的都这么说了。那就肯定是这么个道理,既然说味道好,直接要了十斤,二十盒都装袋子放好,
等着回家正好过节拿着送人。
刘泽领着几位老板刚进屋就听着刘悦和顾客这么说。忍不住都笑了。
等人家都买完走了之后,才走过来和她解释。
“刘悦,我和你说,啥叫齐壳米,就是这种黄咔的,扁扁身子的,本地的海米,七斤虾壳,才能晒出来的一斤这样的干海米。所以才叫齐壳米。
可不是晒了七遍的海米,这虾壳晒七遍不得干的都咬不动啊,泡水都不容易泡开,哪儿能是现在这个状态,
你这还是海边村里长大的呢,这也不懂行啊!”刘泽这么一说,旁边干活的王长江和徐保国他们听着都哈哈哈笑了起来。
刘悦也觉得有些不好意思,但是还得狡辩两句,
“我这不是寻思就是多晒几遍的海米,也没啥毛病吧?大哥,这次我可记住了,以后来顾客问,肯定不会说错了。”
说完自己都忍不住好笑。
“你们这里氛围挺好。这样的店才有活力啊。”曾文虎过来坐下还感慨了一句,老板和员工之间的这么融洽的氛围,
可以侧面看出来刘泽他们两口子的人品咋样。光是听方俞文说,刘老板实在,两口子做事儿都挺靠谱,
他还是心存疑虑的,毕竟这次他和胡明扬过来,要收的货都不是小数目,能有个靠谱的人帮着弄,能省下不少的心,
钱不是一个人赚来的,本地的这种坐地户,有人脉,有货源,是他需要的,今天见了刘泽和夏筠,给他的感觉是很好的。
这俩口子面相就很亲和。而且店面也不小,光看规模就是有足够的实力接下他们的订货量的。
“是,我们和员工都和亲人一样,这位叫刘悦和我丈夫是一个姓,就是本家的妹子,说话啥的也就i没那么多注意的。
来喝茶。”
夏筠把泡好的茶水一人给倒上一杯,这边刘悦已经去洗了水果切好端了上来,
苹果都是去皮切块的,葡萄用面粉和盐水洗过,一颗颗都晶莹剔透的。带着水珠,瞅着就能好吃。
茶几下边也有早就买好的干果,核桃,松子,腰果啥的,都拿出来倒在盘子里头招待客人。