她看了看礼盒里的东西，就有了决断。

准备做一种汤面，一种拌面。

同时一起做出来，让研究员们都尝尝鲜。

汤面自然是空芯龙须面，拌面是风味俱佳的热干面。

苑小桃拿出这两样面条，将大锅里的水烧开。

苑建国坐在灶前用力扇着大蒲扇，帮她烧火。

他看着这些面条颇为稀奇，“小桃，这些面条都怎么做？”

龙须面细细长长，和一般的挂面十分相似，但从外观看上去比常见的挂面细上许多。

最关键的是，每一根面条中间竟然是空芯的，这是用了一种特殊的制作工艺。

这样的面条最适合做汤面，满满的吸附汤底的汁水，让面条充满了滋味。

而最直接的吃法，莫过于清汤龙须面。

苑小桃将龙须面下锅，包装袋随手往灶膛里一扔，一瞬间灶火熊熊燃起，连灰都不剩，收拾得干净利落。

洁白纤细的龙须面在沸水中上下起伏几个滚，就能捞出来。

旁边她已经在大盆里面兑好了汤底，用的面条礼盒自带的酱汁包。

清清亮亮的酱色汤汁清澈见底，将捞起的龙须面放入其中，纤细的面条丝丝分明，浮在酱色的清汤里格外对比好看。

闻上一闻，更是能近距离闻到猪油的馥郁香气和酱油醋的咸鲜，交融成鲜美的滋味。

正在烧火的苑建国看到这一幕，胸口震荡，眼神都明亮了。

再看苑小桃做下一碗热干面，更是简单之际。

她将热干面的面饼下锅煮熟，捞出和酱汁拌在一起，立刻浓郁的风味就弥漫出来。

麻酱的香醇和辣油的扑鼻，完美包裹在每一根劲道的面条上，形成与众不同的风味。

夹杂在里面的酸豆角丁更是给热干面提升了味觉的层次，让这道面条的香味更胜一筹。

苑小桃利落地做完这两道面条，不过须臾时间。

这两种面条都不能等，必须是刚煮出来的最好吃。

她在食堂门口的小黑板写下菜单。

“今日特供：清汤龙须面，热干面。”

挂上小黑板，她正准备去办人室那边喊研究员们过来吃饭，就见小丁一骑绝尘的身影滚滚跑来。

“小桃，有什么好吃的？”他兴高采烈地奔来。

其后，俞周不疾不徐，稳步走来。

在后面是一大群研究员们的身影，纷纷捶着腰迈着腿跟在俞周的身后一同走来。

苑小桃莞尔，笑着指向小黑板。

小丁跑得最快，来到小黑板下就大声读出来，“清汤龙须面，热干面？”

“嘿，听着就倍儿香！”他昂着脑袋一回头，生龙活虎地调侃道：“老同志们，我先进去吃了，你们慢慢走。”

说着，就一溜烟跑进了食堂里面。

这气得老周等人想撵上来揍他。

可偏偏，他们累得迈不开腿。

苑小桃上前几步，把年纪大的老王研究员等人扶进食堂里面，好奇地问：“你们这是怎么了，在忙活什么？”

今天研究员们同时出现明显有些稀奇。

平日早晨，有的研究员起得早，有的起得晚，还有的喜欢喝点茶水醒醒脑再出门，每个人的习惯都不一样。

大家都是各自前往食堂。

而今天大家一起出现，许多人还是扶腿喘气的模样，显然有些不同。

听了苑小桃的问话，研究员老周打开话匣子，迫不及待地吐槽起来。

“都是俞周！一大早把我们喊起来，说是带我们一起跑步锻炼身体。结果带着我们在院子里面跑了两圈，两圈！”

老周伸出两个手指头，说到这两圈仍然发指。

他这一通话，让苑小桃忍不住好笑。

没想到，源头竟然在俞周那里。

她侧目向俞周的方向望去，只见这人却全身上下清清爽爽，步伐稳健，完全看不出来跑了两圈劳累的模样。

听到老周的话，俞周冷冽的嗓音朗然回应：“研究员们体虚气短，长期在办人室里坐着，早该出来多运动锻炼一下身体。两圈不算多。”

他含笑调侃：“再不锻炼，您老的俯卧撑可比不过小丁了。”

这话说得对。

研究所的研究员们平时工作辛苦，晚上又经常熬夜通宵赶项目，每个人的身体都处于常年透支的状态。

虽然最近食堂的伙食改善不少，营养跟上来了，但是身体素质不光靠吃，还要靠动。

多动动，锻炼锻炼，身体才能强健。

苑小桃也跟着点头同意。

老王研究员也道：“小俞同志一片苦心，我看这个主意不错，可以坚持下来。”

他平时清早起来就喜欢在院子里活动活动胳膊腿，打上一套八段锦，所以两圈跑下来看起来比老周还轻松。

其实老周也懂得这片用心良苦。

他平时也没事儿出去遛遛弯，转悠转悠，但是一大早上被人从酣睡中叫起来跑步，实在太令人发指了。

想睡点懒觉都不能行了。

老周默默在心中叹气，随众人走到食堂门口，看到挂着的小黑板上的菜单，立刻又来了精神。

顿时，他眼神晶晶亮，快走几步奔入食堂里。

“清汤龙须面！苑师傅，给我来上一大碗！”

苑建国从大盆后面扬起头，憨笑着回应。

“好来！”

一大碗一大碗热乎滚烫的清汤龙须面依次端上大圆桌，研究员们人手一碗。

这道面条犹如其名，清澈透亮的汤底里，浮着洁白纤细的龙须面。

细细的龙须面细如发丝，色泽洁白如雪，如同龙须一样雅致轻盈。

用筷子轻轻挑起一缕，纤细的面条便在汤汁里轻轻晃动，带着一种灵动细腻的美感，让人情不自禁地生出一种写意水墨画的意境。

只有华国人最能懂得这份简洁留白之美。

老周第一口，先用勺子舀起一勺汤底，轻轻吹散热气，品尝上一口。

看似清淡的汤底没有任何肉或海鲜加持，但尝起来却蕴含着丰富的滋味，让他不禁暗赞一声好。

清澈的汤底鲜美透亮，凝聚了猪油的馥香、酱油的鲜甜和微微的醋香，每一滴都饱含着精华，如同一道清泉从喉咙中滑过，让人意犹未尽。

再尝上一口面条，这细如龙须的面条吸附了汤汁的精华，变得更加鲜美无比。

最让人惊讶的是，面条里面饱含汤汁，每一口都爽滑柔顺，香醇的麦香又增添了几分温润与厚实。

轻轻一口，面条的柔滑与汤汁的鲜美交织在一起，让他跑步的疲惫霎时间烟消云散，不由自主地沉醉其中。

一大清早起来跑两圈，能喝到这么鲜美的清汤龙须面。

太值了！

老周喝得五脏六腑都舒服。

另一边的小丁吃得满头大汗，对着滋味浓郁的热干面喜爱不已，热情劝说道。

“老周，别忙着喝清汤面，快尝尝这个热干面，这个才叫香！”

热干面，这道广受南方人民喜欢的美食，以绝妙的风味在数十年后火遍了大江南北，成为最受华国人民喜爱的早餐之一。

面条经过沸水的滚开，根根筋道而有弹性，与柔软顺滑的龙须面形成鲜明的对比。

热干面的每一根面条都仿佛蕴含着无穷的力量，与麻酱的醇厚、辣油的香辣碰撞在一起，焕发出狂放不羁的独特魅力。

一口下去，醇厚的滋味与面条的筋道相得益彰，每一口都能享受到面条的爽滑与弹牙。

而作为点缀的酸豆角，更是为这道热干面增添了几分酸爽和清口，酸酸清爽的很是开胃。

吃完第一口，就想吃第二口。

一口接着一口吃下来，不知不觉一大碗热干面就□□光了。

别说小丁喜欢，苑小桃在旁边细心看着，俞周也对这道面十分喜爱。

她在旁边记下来每个人的口味，以后有机会了可以再复刻一下，重新给研究员们做上这道美食。

吃完这些面，早起跑步累弯腿的研究员们纷纷都恢复了力气。

这一锻炼再一吃东西，果然精神头都好了许多。

他们精神满满地结伴返回办人室，开始一天的工作。

所长李洪军派保卫处的小战士去下洼乡送信，顺便去玻璃厂走一趟，联系罐头瓶的事。

食堂大师傅苑建国也简单收拾收拾，踏上回苑家村的路。

苑小桃本也想一起去，可苑家村说近不近，说远不远，来回一趟也得大半天的时间。

她得留下来在食堂值班，给研究员们做午饭和晚饭，就委托堂叔把她写好的信捎给苑大奶奶家和小虎子家。

一听还要去淑琴姐姐和小虎子家，苑建国忙不迭地答应，带上干粮和水就兴冲冲地走了。

苑小桃将食堂打扫干净，菜园子打理完，也没闲着。

她拿出25种豆子大礼包，将豆子和稻花五常大米洗干净，一起蒸了软软糯糯的杂粮八宝饭。

再炒上两个菜，做了一锅菌菇汤，吃得研究员们交口称赞。

天色渐晚。

她正在食堂点亮煤油灯，等堂叔回来，就听见外面传来轰隆隆的拖拉机声音。

李所长和她都赶到大门口。

看见保卫处的小张兴奋地从车上跳下，拍着车斗介绍道：“我去下洼乡送了信，梁书记特别批了条子，派一名同志跟我一起去的玻璃厂，直接把他们库存的罐头瓶都给我们拉回来了。”

司机老贾师傅笑呵呵地帮忙掀开车斗上盖着的雨布。

一拉开，果然下面是浩浩荡荡一车的空罐头瓶，整整齐齐地摆在筐子里。

苑小桃不由惊喜地吸了一口气。

小张立定，向两人还汇报道：“调料的问题也解决了，我们又去了一趟乡酿造厂，拉回来不少盐糖酱醋。”

“梁书记说，不够还可以再去。”

这样的话，制作萝卜干小咸菜的大头问题全都解决了。

只剩下最关键的原材料萝卜干了。

几人正站在研究所大门口说着话，黑暗的夜色里就传来一道憨厚粗糙的喊声。

“所长，小桃，你们都在等我吗？”

闻声，苑小桃抬头一望。

苑建国正背着两个大麻袋，风尘仆仆千里迢迢地回来了。