第45章

“张师傅，你先来！”

“尝尝这个萝卜干真有那么好吃吗？”

张屠夫第一个上前，从小红花合作社的工作人员手中拿起一块凉拌萝卜干小咸菜。

他平时吃过许多好吃的东西，家里油水足，经常杀猪宰羊时能留下一些下脚料，吃个痛快，所以口味就比寻常人更为挑剔。

但看到眼前这些外表翠绿内里雪白的青萝卜干，裹着油汪汪的红辣椒油的样子，他还是不禁被这亮眼干净的色泽给吸引住了。

带着不服输的心态，张屠夫尝上一口。

翠绿的萝卜干一进嘴，立刻就品尝到了鲜甜微辣的滋味，清爽咸鲜，风味俱佳。

随后，辣椒油逼人的香气爆发出来，潺潺在口腔里蔓延，让人不由口舌生津。

更巧妙的是，萝卜干里还带着一点点醋味，醋香的存在和酸香恰到好处地平衡了辛辣，刺激人胃口大开。

这个拌的料汁就堪称一绝。

张屠夫品尝了第一口，就忍不住眼睛瞪大得像铜铃。

哪怕吃惯了好东西的他，都不由被这个味道深深吸引住了。

更何况苑小桃做的凉拌萝卜干小咸菜，最绝的地方不光在于调味，更在于口感。

一口咬下，“咔嚓”一声脆嫩的萝卜干就在嘴里爆发出好听的脆响。

再尝一尝，“嘎吱嘎吱”的脆生生声音就响彻起来。

这样清脆爽口的小萝卜干声音，即便在喧闹的人群中也听得格外清楚。

周围围观的下洼乡群众们听听这一声一声止不住的清脆悦耳响声，再看看张屠夫粗糙的脸上露出了惊讶带着喜悦的神色，哪还有不知道的？

这个小咸菜肯定好吃！

立刻，所有人就蜂拥围住了合作社工作人员。

“我也尝尝！”

“给我来一块！”

众人从其柜台上放着的那碟子试吃的萝卜干小咸菜，纷纷夹上一块品尝。

即刻，清脆的嚼声接连响起，人群里品尝过后赞叹之声不绝于耳。

“真水灵清脆啊！”

“这个萝卜干调味不错，咱家里就调不出这样的口感。”

“哎唷，还带着辣椒油，香而不辣，红彤彤的真过瘾，就冲着这些辣椒油，这两毛钱就花的值了！”

“买萝卜干小咸菜还送一个玻璃罐头瓶呢，回家洗洗涮涮还能当杯子罐子使，这么想，这个价格很厚道啊！”

乡亲们边尝边说，热情地议论纷纷。

正当他们在商量这个价钱值不值得买的时候，第一个品尝吃完的张屠夫已经冲到了柜台前。

他对着工作人员，豪气万丈地喊道：“给我来上三瓶！”

工作人员笑容大大，爽快回应：“好咧！要瓶子还是散装的？”

“罐头瓶的。”张屠夫不差这点小钱，拿出口袋里的毛票就往外掏钱。

“我自己留一瓶，给但老娘和丈母娘分别捎一瓶。”

他虽然是五大三粗的莽撞粗人，但对家里人却甚好，有好吃的好喝的第一时间就孝敬父母亲家。

看到他如此豪爽，合作社的工作人员麻利地用麻绳将三个罐头瓶栓在一起，一提溜，就轻松省力地拎起来。

张屠夫心满意足地撇着大步，扬长而去。

周围的乡亲们看得一震，也纷纷回过神来。

“同志，给我也拿上一瓶！”

“我这就回去拿缸子，同志给我留两份散装的，我一会儿就回来买！”

“要不我也来半份，给家里孩子尝尝鲜？”

有人还是犹豫这个价钱，不舍得拿出两毛钱买小咸菜。

旁边的人听了，立刻一拍即合。“正巧了，我也想先买上半分给家里人尝尝。咱两搭个伙吧，合力买上一整份，我和你分！”

这省了一半的价钱，当即就博得对方的赞同，“成！”

一时间，凉拌萝卜干小咸菜的柜台前人山人海门庭若市。

直到傍晚天黑了，小红花合作社关了门。

这样火爆的场景才停歇下来。

工作人员一清点，这国营食堂的萝卜干小咸菜第一天到货，竟然足足卖出去了一百份。

一共收入一百六十五块钱。

全合作社都震惊惊喜了。

这样大的销量，在小小的下洼乡已经是达到了十分可观的地步。

只有过春节时候家家户户都出来买东西的年节，才能与之媲美。

这才只是第一天。

合作社商店的负责人和煦勉励众人，分析道：“今天是乡亲们来吃个新鲜，所以人多一点，明天可能人就少了。大家要打起精神，再接再厉。”

听了他的话，工作人员们纷纷点头应是，都觉得有道理。

一个萝卜干小咸菜，销量再好也就是卖个新鲜，自家都是过苦日子的，谁舍得天天买咸菜吃呢？

这样想着，工作人员们纷纷下班，回去休息。

第二天早上八点，照常打开小红花合作社的大门。

没想到一开门，更多的乡亲们涌了进来。

“同志，我要一瓶萝卜干小咸菜！”

“给我也来一瓶，我带瓶子了，这是我的瓶子。”

“也给我来一份吧，我大娘病倒了，只能喝点清粥吃点小菜，我给她带去一份开开胃。”

“俺家孩子爱吃这一口，我来给她买点，中午带上学去当咸菜就干粮吃。”

听着乡亲们热闹的说话声，柜台后的工作人员热情地一一回应。

最开始配的一名工作人员忙不过来，又紧急调配两人过来，齐心忙碌地站在柜台后面装咸菜拿罐头瓶，为乡亲们收钱找零钱。

这一通忙碌下来，连口喝水的功夫都没有。

到晚上关门一盘点，合作社众人更加惊喜了。

今天卖出的凉拌萝卜干小咸菜数量，竟是比第一天还高。

不光如此，而且——

“李姐，咱柜台上还有萝卜干吗？我拿钱给家里也捎一份。”

“是啊，这小咸菜到底有多好吃，这么多人都来买，我也给家里带点回去尝尝。”

就连合作社的工作人员们也开始纷纷拿钱往自家捎咸菜了。

负责萝卜干小咸菜柜台的李姐苦笑着摇摇头，“谁来也没货了。”

她扬声向上级说道：“店长，快跟研究所说说多进点货，萝卜干眼瞅着都卖光了。”

“卖光了？！”小红花合作社的负责人惊了一瞬。

他急忙拿来盘点的售货账本，到柜台上看看，果真是昨天开门时还满满当当堆满罐头瓶的柜台整片都空了。

只还剩下一小半的罐头瓶，占据柜台台面的一角。

而他掀开柜台上的大坛子盖，往里面一望，坛子里面更是空空荡荡的，连最后一点咸菜汤都不剩了。

李姐详细解释道：“来买萝卜干的乡亲们，还是自带瓶子的多，所以大坛子里散卖的萝卜干对外卖得最快。”

除了要送人送礼的萝卜干，是直接买罐头瓶装的。

剩下大部分买萝卜干给自家吃的群众们，都是直接带着瓶子缸子来的，能省一分是一分。

不要罐头瓶，可是能整整省下五分钱。

所以，大坛子卖的散装萝卜干格外快。