此时万千红已经烧好了煮馎饦的水，她舀一盆端放到压面具下，如意拿上刀端着面盆跟上去。

“如意，今天我来压，我重量大。”万千红说。

“你上下的时候小心点。”如意没拒绝。

割一团面放进压筒里，如意举起手往下一落，万千红骑在压杆上往下一压，噗嗤几声，面顺着漏孔挤压下来，眨眼间，下端垂落到开水盆里。

“怎么样？我压得更快吧？”万千红略有些得意。

“是。”如意笑着点头，她拿起刀贴着漏孔切一刀。

一团面切五刀就不出面了，抬起压杆往压筒里添上面团继续压。

待盆里的水变温，如意连面带水都端去灶房，面倒进陶釜里煮，同时再换半盆开水端过去。

来来回回跑个七趟，四盆面压完，楼月明也借牛车回来了。

过了凉水的面沥干水，楼月明和万千红在如意的盯视下熬好了汤底，面拌上油装筐抬上牛车，装热汤的陶釜也抬上牛车用绳索固定好，万千红去把两个孩子和四只羊三只狗喊回来，如意指挥着楼月明把秤杆、秤盘和其他小东西带上。

“要带半桶水，中途挟面的筷子掉了，一定要用水洗。手脏了也一定要洗，卖给别人要像给自己做吃食一样讲究。”如意叮嘱，“最好多带几个碗筷，路上要是遇到想当场吃却没有碗筷的，我们可以提供碗筷，如果没有碗筷这单生意就做不成。”

楼月明点头，“我记下了。”

两个孩子三只狗四只羊回来了，羊关进羊圈，狗关在家里，锁上门，三个女人两个孩子驾车出门。

霞光映亮天际，橘红色的太阳浮出云层，天色大亮。

树叶上的露珠滴落，草丛里的叶片亮晶晶的，苎麻地里，麻叶覆着露水更为青绿。牛寻着鲜嫩的草啃食，在一声接一声的驱赶声中迈快蹄腿。

绕过大片田地，牛车来到河边，河面波光粼粼的，这一片的天光更盛。

“卖碱水馎饦嘞——”田地里出现了人影，北奴吆喝起来。

“等等——”豆地里，古大女高喊一声，她拎起放在地头的麻袋大步跑起来。

牛车勒停，大青牛趁机啃食路旁构树上的叶子。

古大女气喘吁吁地跑来，她递上麻袋，“十五斤麦子，我家的五斤和我幺姑昨天赊欠的十斤。你们称一下，麦子倒下去，麻袋要还给我。”

万千红和楼月明都会看秤，连着麻袋称是十六斤二两，麦子倒进她们带来的麻袋里，空麻袋上称是九两重。

“够数，还多给了三两麦。”楼月明把麻袋还回去，她机灵地说：“下次你再来买，我多给你一两馎饦。”

古大女多看她几眼，“你是窦家的孙媳妇？”

“不是，我是楼家大女。”楼月明摇头，她直言不讳道：“我没进窦家的门。”

“明早的这个时候我们还会从这儿路过，你要是还买，带上东西。”如意交代一句，挥起鞭子赶牛离开。

接下来的半程路，如意把昨天下午赊欠的麦子都收回来了，还卖出去五碗馎饦。

来到属于平河屯的地盘，在地的另一头犁地的男人挥手叫停牛车，他停下手上的活儿跑过来，拎起木板车上的半袋麦子走过去。

“这么早啊？幸亏我出门的时候把麦子带上了。”他的态度跟见到寻常的熟人没两样，对上楼月明和万千红也面无异色，“你们看看这半袋麦子有多重，全换成馎饦。”

“换这么多？碱水馎饦虽然耐放，但在这种天气，顶多也只能放到明天早上。”如意提醒。

“没事，一天能吃完。”

如意看他眼神有些发虚，她笑着戳穿：“帮别人换的？”

男人支吾几声，催促道：“别耽误事，快称吧。”

半袋麦子五十六斤，一斤麦子兑四两馎饦，万千红和楼月明掰着手指头算出了不同的斤数，两人红着脸向如意求救。

“……二十二斤四两。”两个人都没算对，如意发现问题大发了。

再上路，如意问清她们以往是如何算数的，再针对她们不开窍的地方掰碎了教。

来到大坡村，牛车一停，一窝蜂的孩子端着盆拎着麦子涌上来，如意不插手只动嘴：“大嫂，安排他们排队……大姊，秤往高了打，只能多给不能少给。”

等排队的孩子都走了，大大小小四个人都满面的思索之色，苦思有没有算错账。

如意把羊头骨和鸡骨头都给大黄送去，回来看还剩一筐碱水馎饦，她坐上车拉起缰绳，说：“走，去伍林村叫卖。”

“如意，也不知道我们有没有算错账。”楼月明有些羞愧。

“等卖完了你们回去了再盘点，要是算错账就少赚点呗。”如意想用人就不能不承担这部分损失，她玩笑道：“有可能还多赚了，不会算账的人多，你兑少了馎饦他们也不一定能发现。”

“那还不如多给呢，给少了等人家回过味，要拦路打我们。”楼月明笑不出来，她坐直了深吸一口气，苦大仇深地说：“我想过了，用麦子换馎饦的，大多数都是三斤五斤十斤二十斤地换，超过五十斤的不多，你把各个斤两的麦子能兑多少馎饦都教给我们，我和大嫂背下来。”

“我和雀儿也背。”北奴举手。

“也好。”这个方法虽笨，但有用，如意答应了。

如此过了三天，一罐羊油用完了，楼月明和万千红熟悉了叫卖的路子，也记下了五十斤以内的麦子兑馎饦的算法，如意把卖馎饦的生意全盘交给她们。

没有羊油也没有鸡了，就只卖煮熟的碱水馎饦。不用熬汤底更省事，楼月明和万千红用多余的时间压更多的碱水馎饦。这种沿村叫卖的方式与游牧生活有几分相像，鲜卑人出身的四个人适应得极快，甚至不用如意指挥，在陵村、大坡村和伍林村卖不完的碱水馎饦，她们选择沿着黄河两岸叫卖，哪里有村落就去哪里。

天亮出门，午后回家，下午磨面，晚上对账，楼月明和万千红带着两个孩子天天忙得乐滋滋的。