第101章 赊来的羊群 绿豆红汤
第101章 赊来的羊群
昨晚宰了两只羊,但只炖了一只半,半只羊在大椿的车上,一整只在如意的车上。一路卖过来,卖完最后一个村,如意车上的陶釜里还有三五斤的羊肉。折返的路上,在没人的地段,如意停下车,三人这才开始吃午饭。
吃了两口,楼月明突然笑了,如意和雀儿双双抬头看她。她挟一块儿肥瘦相间的羊脸肉喂嘴里,笑着说:“不敢相信,来到洛阳后,我吃羊肉的次数比在牧场上还频繁。”
“我也是。”如意低头一笑,“从做馎饦生意后,我半年吃羊肉的次数抵得上过去三年。”
“真好呀!”楼月明非常庆幸没有心软二嫁,这要是嫁出去了,哪有这好日子。
羊肉昨晚就炖熟了,今天火炉里的火就没停过,文火煨了半天,羊肉里的筋膜都炖糯了,吃着黏嘴唇,连着筋膜的羊肉嚼两下,就跟肉冻一样化开了。黄豆芽脆生生的,泡在羊汤里的炸豆子酥脆,酸萝卜解腻,一口肉一口汤,满嘴的油香和肉香。
楼月明又笑了,她笑这一路遇到的那些心疼粮食的男人,排队的时候臭着张脸,满脸的不情愿,眼睛却不受控制地一个劲往别人碗里瞅,最后妥协给自己的嘴巴,藏起干粮,赊一碗羊肉馎饦吃。
“又笑什么?”如意被她逗笑了。
“羊肉馎饦的味道太好了。”楼月明说,“越炖越烂乎,越炖越入味,汤里都是肉香味。”
如意点头。
吃饱肚子后,三人原路返回,靠近大兴村服役的地段,如意看见飘向河面的白烟,他们真听从了她的建议,在河床上铺柴渣烧起火。
牛车路过,如意扬声问:“土有没有好挖点?”
“暖和点了,手上有劲,挖的速度是快了点。”一人转身回答,“就是柴烟迷眼睛,熏得人掉眼泪。”
“你车上还有没有羊油?”一个老汉问。
“有。”如意勒停牛车,“你上来抠。”
上来的不止一人,他们靠近牛车直直看向装馎饦的竹筐,馎饦还有再看陶釜。
“还没卖完啊?给我赊三碗,明早把麦子给你。”
“还吃啊?早上吃一顿,晌午还吃一顿?你们不是吃过晌午饭了?”抠羊油的老汉过惯了苦日子,舍不得嘴巴享福,也见不得年轻人奢侈,他嘀咕道:“照你们这么吃,一天要吃十几斤麦子。”
“一天十几斤,二十天也才二三百斤,我们养好身子骨,多活一年能多收几千斤麦子。”年轻人饶有理由,他还反过来劝:“老爷子,你胡子都白了,多吃点好的吧。”
“没有那么多,今天就剩了这一点,明天不一定有,你们这二十天就算天天早上吃羊肉馎饦,也只能吃掉八十斤麦子。”如意纠正,二三百斤麦子传出去是会吓退不少人的。
“给,给你们三个多舀点肉,分完了炉子也能灭掉了。”楼月明把满当当的羊肉馎饦递过去。
三人一看,当即心喜地念叨赚了赚了。
陶釜清空,炉子里不再添柴,如意和楼月明坐在牛车上看他们干活儿,等三人吃完把碗筷收回来,她们驱车离开。
“明天午后路过这儿要是还有剩的,记得喊一声啊。”占到便宜的人惦记着还要占便宜。
楼月明抱着雀儿不应声。
路过浮桥,如意探头问:“大椿和阿桑回去了吗?”
“早就回去了,要早你们半个时辰。”傅长贵答一句。
“大兴村的人在河床上铺柴渣烧,说是能暖和点,手上的劲大点,挖的速度也快点。你们看看要不要效仿,一早一晚烧一个多时辰,也免得冻得受不了。”如意提醒,她挥着牛鞭指向北邙山,“山里树多的地方落叶厚,去搂个几车回来,再洒点水盖在秕壳上捂火,保不准能烧一天。”
“是个法子嘞。”住在村尾的孙邻长看向傅长贵。
傅长贵点头,他当即回村去安排村里十来岁的孩子拉上木板车进山搂落叶,还在晒场上拢两车经过雨雪沤变色的秕壳拉过去。
同样的,平河屯和陵村也行动起来了。
当太阳的光芒变淡,风里的水汽变重时,黄河北边东段的河面上浮起白烟,白烟随着风的变化,在河面上匍匐前进,最终在太阳消失时,三段白烟徐徐靠近,连在了一起。
黄河南岸两个村的邻长过桥来探情况,第二天早上,南岸的河面上也升起了白烟。
大清早,陵村、平河屯、大坡村三个村的孩子拉着木板车叽叽喳喳地进山搂落叶,如意迎着一张张熟悉和陌生的脸蛋,和他们交错而过。
阿桑靠坐在车辕上,她心里生起一股也要下车进山抢落叶的冲动,原来山下的日子真的很有意思。
跟白烟伴生的是咳嗽声,如意一路西行,有烟的地方就有咳嗽声,咳嗽声盖住叹气声,寒苦的徭役在升腾的白烟衬托下,似乎多了些生机。
“风向改变,柴烟扑向人的时候,站在烟雾里的人可以偷一会儿懒。要是累了,也能走进柴烟里歇几口气。”对偷懒熟练于心的傅圆悄悄跟如意说。
白烟遮盖了人影,模糊了动作,这让服徭役的男人们得到个喘息的机会。
又一天叫卖结束,路过浮桥时,如意向北看去,楼照水昨天午后离的家,最晚在今天傍晚要回来。