第202章 倒卖羊羔 绿豆红汤
第202章 倒卖羊羔
如意和万千红驾车折返,过了浮桥,正巧遇到看守粮仓的军士换班,如意立马高声喊:“肉馎饦降价了,六钱一碗。”
一句话拖住了军士们离开的脚步,有几个驻足回头张望,如意又喊一句:“六钱就能吃到肉馎饦嘞。”
比军士先赶来的是桥上的两个商旅,二人拉着一整车的货靠近,一人下车问:“什么肉馎饦才六钱一碗?耗子肉煮的肉汤?”
“猪肉。”如意打开陶釜,一股热气冒了出来,她舀一勺肉汤递给对方看,“肉不多,都是肉沫,所以卖得便宜。”
“还有热乎气?来两碗吧,我去拿碗。”
如意“哎”一声,见五个军士走近,她招呼道:“六钱一碗肉馎饦,要不要尝尝?”
“都是碎肉啊?”一人挑剔道,他面露嫌弃,“这跟军营里煮的菜一样,一眼看去全是萝卜。”
如意心想这就是睁眼说胡话了,军营里的厨子是拿二十斤猪肉给二百多人煮两顿饭,她这两釜最多只有一百碗的量,但用了二十斤的肉和小半盆猪血,汤真真实实是肉汤和骨头汤。不过她不解释,其中的差别有眼睛的都看得见,她态度颇好地说:“想吃以前那种有大肉片的馎饦是吧?你明天来,我明天炖。”
挑刺的那个军士一噎,不说话了。
两个商旅拿碗来了,如意和万千红各接过一个碗,挟两筷子馎饦在装有开水的陶釜里涮一道,舀一勺肉汤浇上去,一碗肉馎饦就做好了。
“给你,还是烫的,赶紧趁热吃。”万千红说。
肉汤炖得稠,两个商人接过碗用筷子拌一拌,每根馎饦上都挂上了肉沫和肉汤,二人背对着河面蹲下来大口吸溜。
一旁的军士见状也不犹豫了,立马招呼两辆马车跟他们走,“去营地外等着,我们进去拿碗拿钱。”
如意和万千红立马驾车跟上。
马车刚停下,如意看见陆大郎出来了,她出声问:“陆文书,吃饭了吗?我这儿有肉馎饦,要不要尝点?”
“吃过了,我跟穆都将一起吃的,晌午吃的是羊肉锅子。”陆大郎说,“我是听人吆喝卖肉馎饦的车来了,六钱一碗,我出来看看是不是你。夫子,这个价岂不是亏本卖?”
如意舀一勺肉汤给他看,“不是大肉片子了,是肉糜汤,本来是打算卖给役工的,眼下这情况,卖贵了他们不会买,宁肯饿着肚子挨一天。”
“那怎么没去卖?”陆大郎问。
如意把路上看到的情况说给他听,“那些人卖的肯定是素馎饦,顶多有点鸡蛋,我要是去了,她们卖不过我,大老远挑去的饭食要剩下大半,还要再挑回来。算了,我不去跟她们抢生意,往后就在军营外叫卖,卖不完的自家人吃。”
“估计在军营外也不好卖,大部分军士都要攒钱寄回家,帮家里交赋税。只有少部分家里宽裕的,用不上他们补贴的,才舍得给自己加餐。”陆大郎提醒。
“没事,我们一天来卖两趟,晌午和晚上都来。”说着,如意往桥头指一下,提前打招呼:“待会儿卖不完的,我们拉去桥头卖,要是有人驱赶,我拿你的名头用一用。”
陆大郎点头,他大包大揽地说:“我待会儿跟守码头的人打个招呼,要是有人来找麻烦,让他们出面挡一挡。”
营地里的军士们出来了,如意无暇再闲聊,她跟陆大郎说:“你进去吧,不用在这儿守着,风还挺大的。”
陆大郎还是守了一会儿,见没有闹事的,他去码头跟人打个招呼,又去粮仓那边跟守粮仓的军士打个招呼,最后去跟看守浮桥的杂役说几句话。
在他一番走动后,如意在桥头和营地之间有了个可移动的摊位,每到晌午和晚上,她和万千红或是楼月明就在两地之间来回移动,直到陶釜里的汤水冷了才驾车回去。
如此这般,平时一天能卖七十碗左右,遇上运粮的船只过来,能多卖三五十碗。
“这些人买肉馎饦都是付钱,我们天天用肉和馎饦换铜子回去,消耗的全是家里的粮食,粮仓都见底了。”这天去卖馎饦的路上,楼月明说起这个事,她忧心道:“改天我们岂不是要拿钱进城买粮?要是粮食涨价了,我们亏大了。”
“但不卖也不行,天一日比一日热,而军营一天只买那点肉,剩下的猪肉还能炸成坛子肉或是做成腌肉留着自家人吃,羊肉不卖就坏了。”如意说。
楼月明叹一声,“卖给军营的肉他们也是拿铜钱结账,家里的钱堆得比粮堆还高。我听窦有才说通往洛阳城的路被他们修得又宽又平坦,跑马半天就能到,往后隔个十天就让楼凡和贺真进城一趟,把手上的钱换成麦子运回来。”
“也好。”如意点头。
来到军营外叫卖,卖掉三十二碗,二人驾车去浮桥桥头等着,马车刚停稳,两个站在河边的妇人走了过来。
“要吃馎饦吗?六钱一碗,有肉有菜。”楼月明热情地询问。
“你不认识我们了?我们是大兴村的,你头一年去我们村卖馎饦的时候,我还帮你张罗生意了。”稍稍年轻一点的妇人说。
楼月明想不起来了,但嘴上熟练地说:“难怪我瞧着眼熟,就是没敢认。你们要吃馎饦吗?二斤麦一碗,我多给你们舀点肉。”